Ресторатор Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда

Под общим брендом будут объединены несколько концепций ресторанов быстрого питания

О своих планах по созданию в Москве сети из нескольких десятков ресторанов быстрого питания заявил владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук.

В беседе с журналистами АГН «Москва» бизнесмен рассказал о том, что уже подал заявку на получение гранта правительства города.

Согласно заявлению ресторатора, новая сеть под общим брендом «Рестомаркет» будет основана на концепции демократичного формата на фудхоллах. Также в планах развитие действующей сети Hot Dog Bulldog. Таким образом, в ресторанах быстрого питания «Рестомаркет» будут объединены около шести концепций, включая восточную, итальянскую и др.

«До конца этого года мы постараемся в Москве открыть несколько десятков точек. В том числе до мая мы откроем два „Рестомаркета“ и несколько отдельных точек», — рассказал Алексей Васильчук.